Viltpaj i långpanna!

Månadens recept är inskickat av Maria Karlsson, Gävle, som beskriver sin familj som riktiga storätare.– En av våra favoriter på helgerna är en viltpaj i långpanna. Supergott och mycket mat till mina ständigthungriga ”pojkar”, förklarar Maria.Viltpajen är tämligen snabb att göra och när ugnen är varm brukar förberedelserna också vara klara.

4–6 portioner:
2 gula lökar
smör el margarin till stekning
3 vitlöksklyftor
600 g viltfärs
salt och vitpeppar
500 g krossade tomater
3 msk tomatpuré
20 minitomater
ca 20 svarta urkärnade oliver
200 g fetaost
1 msk oregano
200 g riven ost

recept mat
ANNONS

MER INOM KATEGORIN MAT