Vildsvinsköttbullar med pasta

Det ska vara drag i köttbullarna. I alla fall om Pernilla Larsson, Järna, får bestämma. Hemma på gården söder om Södertälje både jagas och serveras vildsvin regelbundet. Pernillas köttbullsrecept brukar tillagas när vänner kommer på besök.Jättegott, lycka till!

500 g köttfärs av vildsvin
1 gul lök
2 klyftor vitlök
1 msk dijonsenap
1 msk chilisås
1 msk worchestersås
1 msk oregano
salt och peppar
2 msk olja

Läs vidare med +Plus

✓ Tillgång till alla artiklar ✓ Jaktjournalen e-tidning ✓ Fri tillgång till digitala arkivet

KAMPANJERBJUDANDE
3 månader
(Avsluta när du vill)

0:-

Därefter 39:-/månad

Prova nu