Grillad älgbiff med fingerpotatis

Det finns knappast något godare än en grillad ryggbiff. Sven Adolfsson, Falun, förordar å det bestämdaste att vara försiktig med marinaden och i stället krydda efter grillningen.Med en ordentlig bit vitlökssmör behövs inte heller någon sås.

800 g skuren älgbiff
150 g smör
1-2 klyftor vitlök
ca 2 msk hackad persilja

mat recept
ANNONS

MER INOM KATEGORIN MAT