Baconinlindad vildsvinsfilé

Tänk vad vi jägare är bortskämda med fina råvaror. Baconinlindad vildsvinsfilé passar vilken nyårsmeny som helst. Men vi jägare äter det oftare än så.

4 portioner:
ca 800 g vildsvinsfilé
4 skivor Scan jägarbacon
tandpetare
salt
peppar