Älgfilé direkt från styckbordet

Älgfilé provençal är en riktig smakupplevelse. Bäst blir det alltid om man kan tillaga älgfilén färsk, direkt från styckbordet. Detta är ett recept som många JJ-läsare efterfrågat. Därför publi­cerar vi det igen, nu när landets alla älgjägare är i full gång.

6 personer:
800 g älgfilé
salt
peppar
smör till stekning

recept mat
ANNONS

MER INOM KATEGORIN MAT