Inbakad vildsvinsfilé

Med inbakad vildsvinsfilé på middagsbordet är det fest. Trots att det är både lätt och snabbt att tillaga.

4 portioner
1 vildsvinsfilé, ca 700 g
smör till stekning
salt och peppar
1 inlagd grillad paprika
1 dl riven cheddarost
1 rulle färsk smördeg
1 äggula
sesamfrön