Helgstek på älg

I de flesta jägarhem vill ingen vara utan den klassiska älgsteken. Matthias Karlsson, Karlstad, går kockutbildning och svarar för månadens recept.En välmörad älgstek, fräscha kryddor och en flaska lättöl är allt som behövs för en riktig helgstek. Supergott!

Ingredienser