Grillfest på vildsvin

Det kan nästan inte bli bättre än en marinerad ytterfilé från vildsvin på grillen. Stefan Boström, Katrineholm, tycker om att samla jaktkompisarna inför jaktsäsongen för en grillfest. Favoriten är ett eget skjutet vildsvin.– Det är både närodlat och ekologiskt, skriver Stefan i sitt brev.

4 personer:
800 g ytterfilé av vildsvin

recept mat
ANNONS

MER INOM KATEGORIN MAT