Grillade rådjursracks!

– Premiärbocken ska frias med en riktig grillkväll av rådjursracks!Det hävdar Jonas Berg, Växjö, som direkt efter den traditionella hängningenoch mörningen styckar ut racks av ryggen. JJ kan inte annat än hålla med, att grillarådjursracks är det garanterat bästa sättet att lyckas med en superb middag.

Annons

Marinad:
1/2 dl olivolja
1 msk Kikkoman soja
1 msk chili
1 msk ketchup
1 msk rött vin