Currybiffar med tomatsalsa

Filé i all ära men viltfärs är också oerhört uppskattat. Lena Bjurling, Kristinehamn, bjuder gärna på viltfärs när det ska vara middagsgäster. Variationsmöjligheterna är stora och viltfärs uppskattas oftast av både barn och vuxna. Ett av hennes favoritrecept är currybiffar med tomatsalsa. Både gott och nyttigt.

Ingredienser