De flesta som testat torkad älg, eller annat vilt, tycker det smakar förträffligt och smaklökarna vill bara ha mer och mer. Normalt laddar man en sats kött under våren för traditionell torkning
Fortsätt läsa – starta en digital prenumeration
Jaktjournalen +Plus
Läs en månad för endast 1 kr
Därefter 39 kr/mån. Ingen bindningstid.
✓ Tillgång till alla plusartiklar
✓ Jaktjournalen e-tidning
✓ Fri tillgång till vårt digitala arkiv