Thomas Ekberg, Föreningen Sveriges Jägare och fyra andra brukarorganisationer föreslår regeländringar som syftar till att få ut mer viltkött i handeln. Foto: Gettyimages och privat, montage

Så vill fem organisationer öka försäljning av viltkött

Fem brukarorganisationer vänder sig till regeringen och vill ha ett helt nytt regelverk för småskalig försäljning av viltkött. Bland annat vill de att kommunerna blir kontrollmyndighet för mindre vilthanteringsanläggningar.

– Vi måste få bort byråkratin och alla kostnader som följer med den, säger Thomas Ekberg, ordförande i Föreningen Sveriges Jägare.

Läs vidare med +Plus

✓ Tillgång till alla plusartiklar ✓ Jaktjournalen e-tidning ✓ Fri tillgång till digitala arkivet

Jaktjournalen +Plus

1kr första månaden

därefter 39kr/månad

Köp nu