ANNONS
MEST LÄSTA
MER INOM KATEGORIN JAKTNYHETER
Annons
Enkät: Jagar du på jul?
De flesta jägarna har en bestämd uppfattning om jul och jakt. På 1600-talet fanns det faktiskt lagstiftning som förbjöd jakt på juldagen, som bekant är en religiös helgdag. Julafton däremot var det helt ok att jaga.
Lagstiftningen som förbjöd jakt på juldagen är sedan länge borta. Men folktron sa att det kunde gå illa för den jägare som bröt mot förbudet att jaga på helgdagar.
Än idag är juldagen en jaktfri dag för många jägare, om än inte för våra panelmedlemmar.
För egen del får jakten vänta till mellandagarna om julfrid ska råda. I min familj är juldagen en förlängning av julafton då ännu ett firande äger rum. Även om jag inte är religiös så uppskattar jag traditionerna kring jul. Helst vill jag se en vit svenskhare hänga på farstutrappan med granris i bröstet.
Julmaten är jag inte mycket för, men det måste vara skinka på vildsvin och finnas lite rökt hjort eller rådjur. Köttbullarna ska vara gjorda på älg och vildsvin, sen är jag nöjd.
Nicklas Syrén, 39, Hällefors:
Jagar du på juldagen?
– Ja, givetvis! Det är 2025 nu, det här med religion och gammal tradition är inget för mig. Har jag inte barnen jagar jag alltid på julafton också. Älg, gris eller det som erbjuds.
Vad har du för vilt på julbordet?
– Det mamma serverar, så jag vet inte riktigt. Men det brukar finnas något rökt älgkött och rådjur. Köttbullar på älg brukar mormor göra. Julskinka på vildsvin har jag faktiskt aldrig provat. Har dåligt med gris i år, men får väl försöka fixa det. Annars är mitt bidrag till jul mitt trevliga sällskap. Att jag faktiskt ger upp en jaktdag för jul.
Isak Wik Iveta, 21, Hedemora
Jagar du på juldagen?
– Ja! Jag brukar jaga på julafton också, men det får jag inte göra i år. Min sambo har sagt nej till det. Jag och pappa har som tradition att jaga på juldagen. Då blir det lite rådjursjakt med hans beagels, det är rätt så kul. På julafton brukar jag däremot jaga gris. Man behöver komma ut i skogen efter all julmat. Dessutom är jag inte så förtjust i julen, jag jagar hellre.
Vad har du för vilt på julbordet?
– Köttbullar på björn, rökt kronhjort, rökt rådjur, rökt älghjärta och så givetvis julskinka på vildsvin. Det går inte att gå tillbaka till tamgris när man testat julskinka på vildsvin.
Cecilia von Braun, 64, Eriksmåla
Jagar du på juldagen?
– Ja! Varför skulle jag inte göra det? Jag tror inte på gud. Allt annat är trams. Punkt. Viltet och hundarna vet inte vad det är för dag. På julafton hinner jag inte jaga, möjligtvis en liten stund på morgonen.
Vad har du för vilt på julbordet?
– Vildsvinsjulskinka om min man hunnit med att skjuta någon. Ibland har han gjort salami. Jag släpar hem kött men lagar inte mat. Är min man inte hemma äter jag färdigportioner. Bröd och smör räcker långt. Så har min man inte hunnit göra julmaten så blir det färdigköpta köttbullar. Fast en Janson brukar jag i alla fall göra själv.
Josefine Jerlström, 35, Knivsta
Jagar du på juldagen?
– Ja, det gör jag. Och jag vet, det är lite kontroversiellt, men det kanske beror på vilka man jagar med och vart man bor i landet. Juldagen är ju helig för vissa. Men jag tycker den är perfekt - alla andra ligger i matkoma och man får vara nästan ensam ute. Det andas liksom stillhet i skogen.
Vad har du för vilt på julbordet?
– Älgköttbullar förstås. Med mycket grädde i. Sen brukar det bli en hel del rökta styckningsdetaljer och givetvis ett rökt älghjärta. Förra året fick jag till och med in lite fågel på bordet, både rökt gås- och andbröst. Det är något jag verkligen uppskattar med jakten, att kunna skapa traditioner runt maten, framförallt tillsammans med barnen, under året som man kan njuta av tillsammans. Och då framförallt på julafton som verkligen är barnens högtid. Så glad att kunna skapa minnen för barnen som de bär med sig hela livet tack vare jakten.