10 steg för ett perfekt mörat älgkött Stycka i omgångar Katarina Ekeström 22 februari 2024 - 15:55 Del på Facebook Del på Twitter Del på e-post Allt älgkött behöver inte genomgå en lång mörningsprocess. Bitar som ska malas till färs vinner snarare på snabb hantering. Läs vidare med +Plus Har du redan +Plus? Logga in ✓ Tillgång till alla plusartiklar ✓ Jaktjournalen e-tidning ✓ Fri tillgång till digitala arkivet Jaktjournalen +Plus 1kr första månaden därefter 39kr/månad Köp nu Har du redan +Plus? Logga in ✕ recept nyheter älgkött plus Del på Facebook Del på Twitter Del på e-post
Jaktnyheter Rekordbock inte så stor som mätningen visade Tidigare rapporterades vi om en rekordbock från Ånge. Nu visar det sig att bocken inte var så stor. Ett misstag har skett vid inmätningen, medger Svenska Jägareförbundet.
Plus Jaktnyheter Skarp jägarkritik mot att länsstyrelse lät varg halta i fem år innan den dog av svält
