En dödlig variant av Salmonella fortsätter att sprida sig bland landets vildsvin. Foto: Getty Images.

Klart: Då kan jägare börja sälja vildsvinskött

I början av november blir det nu möjligt för jägare att sälja vildsvinskött direkt till lokala butiker, restauranger och till privatpersoner. Det beskedet kom från Livsmedelsverket 16 oktober.

Jaktjournalen Redaktion Jaktjournalen Redaktion

– Det här är ett efterlängtat steg som ger fler möjligheter för jägare att lämna vildsvin vidare i livsmedelskedjan, för konsumenter att få tag i vildsvinskött och för företag att utveckla sin verksamhet, säger Elin Häggqvist, chefsjurist på Livsmedelsverket i ett pressmeddelande.

nyheter vildsvin
ANNONS

MER INOM KATEGORIN JAKTNYHETER