Thomas Ekberg, Föreningen Sveriges Jägare och fyra andra brukarorganisationer föreslår regeländringar som syftar till att få ut mer viltkött i handeln. Foto: Gettyimages och privat, montage

Så vill fem organisationer öka försäljning av viltkött

Fem brukarorganisationer vänder sig till regeringen och vill ha ett helt nytt regelverk för småskalig försäljning av viltkött. Bland annat vill de att kommunerna blir kontrollmyndighet för mindre vilthanteringsanläggningar.

Mikael Moilanen
Mikael Moilanen Mikael Moilanen

– Vi måste få bort byråkratin och alla kostnader som följer med den, säger Thomas Ekberg, ordförande i Föreningen Sveriges Jägare.

vilthanteringscentral nyheter viltkött livsmedelsverket jaktnyheter brukarorganisationer regeringen
ANNONS

MER INOM KATEGORIN JAKTNYHETER