Svenska Viltmatakademin bildad

Vid ett möte den 3 augusti bildades Svenska Viltmatakademin vid Svenska Jägareförbundets säte Öster Malma. Bland ledamöterna finns kända kockar som Gert Klötzke, Christer Lingström, Anders Levén, Fredrik Eklund samt Lars Bylin och Karl-Christer Wallberg. Men även andra kompetenser finns med bland ledamöterna; Maria Norrfalk, Carl-Gustav Wachtmeister, Tony Wallin och Rolf Salmonsson.