Längta till hösten med en bogstek gjord på älgkalv.Foto: Josefine Julén

Älggryta på skogens guld

Längtar du efter älgjakten? I jägarens frys bör det finnas skatter kvar från sensommaren och hösten. En älgkalv tillagad med svamp, bär och ädelost kan vara något av det finaste naturen har att erbjuda.

"}}

Läs vidare med +Plus

Är du redan prenumerant? Logga in

  • ✔️ Var med i alla tävlingar!
  • ✔️ Tillgång till alla artiklar
  • ✔️ Jaktjournalen e-tidning
  • ✔️ Fri tillgång till digitala arkivet

JUST NU!

Prova gratis och få vapenförsäkring

0:- /mån

Första 3 månaderna, därefter 39 kr/mån
(Vapenförsäkring registreras efter köp och gäller i 6 månader om prenumerationen förblir aktiv)

Prenumerera