Thomas Ekberg, ordförande i Föreningen Sveriges Jägare, ser framgångar i arbetet med att underlätta hanteringen av viltkött.

Debatt: Så går det med arbetet för enklare hantering av viltkött

Föreningen Sveriges Jägare kämpar för att förenkla för enskilda jägare och små vilthanteringsanläggningar att få ut sitt viltkött på marknaden. ”Vi blir nu också direkt uppmanade att meddela Livsmedelsverket att departementet ser positivt på vårt förslag om ett pilotprojekt”, skriver föreningens ordförande, Thomas Ekberg i den här debattartikeln.

I Föreningen Sveriges Jägare vill vi berätta vad som hänt i vårt arbete med förenklad kötthantering.

Läs vidare med +Plus

✓ Tillgång till alla artiklar ✓ Jaktjournalen e-tidning ✓ Fri tillgång till digitala arkivet

KAMPANJERBJUDANDE
3 månader
(Avsluta när du vill)

0:-

Därefter 39:-/månad

Prova nu