Viltfärsbiffar med lingon

6 portioner 40 minuter Färsbiffar: 750–800 g finmald viltfärs 3 äggulor 2 dl vispgrädde 1 1/2 tsk salt 1 krm vitpeppar 1 krm svartpeppar smör till stekning Sky: 1 msk kalvfond 2 dl vatten ca 50 g smör Ugnspotatis: 1,2 kg potatis och rotfrukter (potatis, morötter, palsternackor) olja 1 knippe färsk timjan Till servering: lingon Gör
ANNONS ▼
ANNONS ▼
ANNONS ▼

Annonser