Vill stärka viltköttet på marknaden

Kungsbacka (JJ) Jordbruksverket utlyser 6 miljoner kronor till pilot- och samarbetsprojekt som främjar svenskt vilt som lokal livsmedelsresurs samt stärker viltkedjan från natur till konsument.

Nu ska projekt som främjar viltköttet som livsmedelsresurs kunna stöttas ekonomiskt. Arkivfoto: Per Jonson

Projektet som ligger inom landsbygdsprogrammet ska syfta till att utveckla ett eller flera av följande områden:

• Stärka, effektivisera och utveckla viltvärdekedjan
• Korta viltkedjan mellan natur och konsument
• Utveckla viltprodukter som livsmedel
• Utöka tillgängligheten av vilt som mat för allmänheten
• Förbättrad, jämnare och säkrare kvalitet genom bättre tillvaratagande av vilt
• Stärka bilden av vilt som en klimatsmart, ekologisk och svensk profilprodukt
• Öka antal offentliga måltider med vilt på menyn
• Tillämpa viltprodukter som pedagogiska verktyg

Stödet kan sökas av myndigheter, kommuner, landsting, regioner, föreningar, andra organisationer och företag. Tanken är att de kan ekonomiskt bistånd till bland annat personallöner, eget arbete, tjänster och investeringar.

För att få stödet ska vissa kriterier vara uppfyllda. Det enskilda projektet ska ha en bra sammansättning, det ska finnas ett tydligt identifierat och mätbart behov av projektet. Projektet ska också ha en tydlig och relevant målgrupp, skriver Jordbruksverket på sin hemsida.

Klicka här för mer info>>

0 kommentarer

AKTUELLT

Ny matematik kan ändra vargstammens storlek

Kungsbacka (JJ) Ett nytt beräkningssätt av vargstammens storlek planerar att införas 2019. Det förslag som ligger på bordet idag skulle i ett slag kunna minska vargstammen radikalt. – Därför är det väldigt viktigt att jägarna deltar i den spillningsinventering som inleds den första oktober, säger Jägareförbundets Gunnar Glöersen.

Webbradio: Ingen vargjakt i norra Värmland?

Värmland (JJ) Länsstyrelsens ståndpunkt om vargpopulationen i norra Värmland har retat upp jägarnas representant i viltförvaltningsdelegationen, Lennart Johannesson. – Att kalla norra Värmland för spridningszon för varg till Dalarna är bedrövligt, säger Lennart Johannesson i Jaktjournalens webbradio.

Annonser