Sålde svartslaktat kött – tvingas sluta

Örkelljunga (JJ) Efter flera tips till Söderåsens miljöförbund om en person som bedrivit svartslakt gjordes en inspektion. Nu har han blivit förbjuden att fortsätta sin verksamhet och miljöförbundet anmäler honom för miljöbrott.

Tips om svartslakt och bilder på Facebook fick Söderåsens miljöförbund att göra en inspektion hos en man utanför Örkelljunga. Mannen hade i sin fastighet ett kylrum och ett slaktrum eftersom han själv är jägare. Men när miljöförbundet gjorde sin inspektion kunde man konstatera att mannen även hanterar annat kött än det han själv skjutit.

Som jägare får man lov att sälja en visst mängd av sitt egna kött. Men vid besöket hittade man dokumentation på att mannen både sålde och slaktade kött som inte var hans eget.Bakom fastigheten hittades kadaver av djur slängda. Då mannen varken varit registrerad eller godkänd hos kontrollmyndigheten för att bedriva den aktuella verksamheten förbjuder Söderåsens miljöförbund honom att fortsätta.

Om mannen ändå gör det kommer han att få böta 100 000 kronor per vecka som verksamheten fortskrider. De slängda kadavren går emot god jaktsed och klassas som ett miljöbrott. Därför har miljöförbundet också gjort en åtalsanmälan, rapporterar Nordvästra Skånes Tidningar.

0 kommentarer

AKTUELLT

Vinn älgjakt i Ströms Vattudal

Drömmer du om att få uppleva älgjakt när den är som bäst. Tveka då inte att anmäla dig till Jaktjournalens Vinnarjakt i Ströms Vattudal i slutet av september. Vi lottar ut fem platser till våra prenumeranter.

Vill detaljreglera älgjakten

Skaraborg (JJ) - Älgförvaltningen måste bli mer detaljstyrd. Vi måste bort från det gamla tänket, att det är arealen som avgör hur många älgar som ska skjutas. Det säger tillförordnade ordföranden i älgförvaltningsområdet Skaraborg norra, Tomas Kvarnrud.

Grillspett på rådjurssadel

Endast det bästa är gott nog på jägarens grillspett. Marinera, grilla och servera med fräscha grönsaker. Passar utmärkt när årets bockjakt ska planeras med kompisarna. 4 personer: 500 g rådjurssadel Marinad: 1/2 dl soja 1/2 dl honung 1 msk chilisås 1/2 dl rödvin 1 krossad vitlöksklyfta 1 tsk viltkrydda Tomatsalsa: 2 stora tomater 1/2 msk

Ask – Skandinaviens bästa retriever

När man skall beskriva karriären för Labrador Retrievern Lӕrkereden’s Ask, får man nästan nypa sig i armen. Sju år efter debuten i elitklass är han såväl nykorad dansk som norsk retrievermästare för fjärde respektive tredje gången! Men historien om hunden rymmer både ljus och mörker. Jaktjournalen har träffat legenden Ask och ägaren Ove Simonsen under en fågeljakt i Danmark.

Annonser