Sålde svartslaktat kött – tvingas sluta

Örkelljunga (JJ) Efter flera tips till Söderåsens miljöförbund om en person som bedrivit svartslakt gjordes en inspektion. Nu har han blivit förbjuden att fortsätta sin verksamhet och miljöförbundet anmäler honom för miljöbrott.

Tips om svartslakt och bilder på Facebook fick Söderåsens miljöförbund att göra en inspektion hos en man utanför Örkelljunga. Mannen hade i sin fastighet ett kylrum och ett slaktrum eftersom han själv är jägare. Men när miljöförbundet gjorde sin inspektion kunde man konstatera att mannen även hanterar annat kött än det han själv skjutit.

Som jägare får man lov att sälja en visst mängd av sitt egna kött. Men vid besöket hittade man dokumentation på att mannen både sålde och slaktade kött som inte var hans eget.Bakom fastigheten hittades kadaver av djur slängda. Då mannen varken varit registrerad eller godkänd hos kontrollmyndigheten för att bedriva den aktuella verksamheten förbjuder Söderåsens miljöförbund honom att fortsätta.

Om mannen ändå gör det kommer han att få böta 100 000 kronor per vecka som verksamheten fortskrider. De slängda kadavren går emot god jaktsed och klassas som ett miljöbrott. Därför har miljöförbundet också gjort en åtalsanmälan, rapporterar Nordvästra Skånes Tidningar.

AKTUELLT

Debatt: Vildsvin på borden, inte i trafiken

Vildsvin förstör allt fler skördar. Djuren orsakar också svåra trafikolyckor. Därför måste vi underlätta vildsvinsjakt, genom att göra det enklare både att kameraövervaka och att sälja vildsvinskött. Så skriver Lina Nordquist och Niklas Frykman, båda Liberalerna (L), i den här debattartikeln.

Vitlöksspäckad vildsvinsfilé

Ett säkert kort på grillen. Extra gott när man späckar vildsvinsfilén med marinerade vitlöksklyftor och rostar färskpotatis i ugnen. Njut av sommaren. 4 portioner: 700 g vildsvinsfilé 12–15 marinerade vitlöksklyftor Marinad: 3 msk tomatpuré 2 pressade vitlöksklyftor 2 msk vitvinsvinäger 2 msk rapsolja 2 msk flytande honung 2 msk japansk soja Tillbehör: 1 kg små

Fuchswürger´s Barry af Clinton – En riktig allroundhund

I dag marknadsförs tysk jaktterrier i stor utsträckning som en ren kortdrivare. Men det är bara halva hundens förtjänster. En bra tysk jaktterrier fungerar lika bra över som under jord. Mattias Johnsson från Torsby vet att uppskatta den kombinationen och har en kanonhund i sin Barry.

Om stormar i vattenglas och jakthundar

Ju mer och oftare jag jagar, desto färre bekymmer har jag! Att tillbringa tid i skog och mark med bössan i nävarna och en god jakthund som sällskap skingrar tankarna och sätter saker och ting i perspektiv. Den avskalade närheten till naturen, glädjen över hundens arbete, eller lättnaden och vördnaden som infinner sig efter ett lyckat skott bidrar alltsammans till att få vardagens bekymmer att verka små och fjärran.

Björnjägarna pustar ut

Det blir ingen senareläggning av björnjakten i Västerbotten har Naturvårdsverket beslutat. Under våren och försommaren blev diskussionerna stundtals heta sedan Svenska Jägareförbundet i Västerbotten biföll en motion från en medlem i Skellefteåbygdens jaktvårdskrets om att senarelägga björnjakten i länet till älgjaktpremiären den 3 september.

Annonser