Livsmedelsverket: Nej till privatförsäljning av vildsvin

Kungsbacka (JJ) Jägareförbundet föreslår att det ska bli tillåtet för jägare att sälja vildsvinskött privat. Livsmedelsverket säger dock nej.

Livsmedelsverket gillar inte förslaget att jägare ska kunna sälja vildsvinskött privat. Foto: Istock

Jägareförbundets idé är att jakten på vildsvin skulle kunna öka om jägarna kunde sälja köttet under enklare former än nuvarande regelverk medger.

Idag måste allt vildsvinskött passera auktoriserad vilthanteringsanläggning.

– Det är ganska krångligt i dag. Här i Värmland är det, om man exempelvis jagar utanför Karlstad, sju mil enkel resa. Så långt åker man inte för att lämna in ett vildsvin utan man jagar till man har frysboxen full och sedan slutar man, säger Jägareförbundets Gunnar Glöersen till SVT Värmland.

Gillar inte förslaget

Jägareförbundet vill att det ska vara som i Tyskland. Säljarna registrerar sig och därmed blir köttet möjligt att spåra även om affären sker privat.

Men Arja Kautto, senior veterinärinspektör på Livsmedelsverket, gillar inte förslaget.

– Själva köttbesiktningen är ju en garant för att köttet är säkert. När det gäller jägarens egna leveranser är ju variationen mycket större, det finns de som kan och är mycket duktiga, men sedan finns det ju alltid sämre förhållanden för att kunna genomföra slakten på ett bra sätt. Att bara öppna upp den vägen skulle inte lösa problemet med den kraftigt växande populationen, säger Arja Kautto till SVT Skåne.

0 kommentarer

AKTUELLT

Webbradio: Ingen vargjakt i norra Värmland?

Värmland (JJ) Länsstyrelsens ståndpunkt om vargpopulationen i norra Värmland har retat upp jägarnas representant i viltförvaltningsdelegationen, Lennart Johannesson. – Att kalla norra Värmland för spridningszon för varg till Dalarna är bedrövligt, säger Lennart Johannesson i Jaktjournalens webbradio.

Webbradio: Älg fälld i Jaktjournalens Vinnarjakt

Jämtland (JJ) Det går bra för jägarna i Jaktjournalens Vinnarjakt i Lidsjöberg i nordvästra Jämtland. På onsdagsförmiddagen fälldes en älg och Tomas Jonsson från Delsbo hade björn på sitt pass. Hör rapporten från jakten i Jaktjournalens webbradio.

Ännu en hund tagen av varg i gamla Rialareviret

Stockholm (JJ) På onsdagsmorgonen kom ytterligare en anmälan om en sällskapshund som blivit tagen av varg i det gamla Rialareviet. – Hundägaren säger att hon var bara någon meter från sin hund när vargen hoppade upp på stigen och tog den, berättar Mikael Pettersson vid polisen.

Annonser